推 ship1228: 為啥對鮮奶這麼執著，好好精進學餐不是比較好嗎 10/14 22:20
→ njunju: 鮮奶不現實 保久乳就很好了 10/14 22:33
推 batis: 保久乳比較適合 10/14 22:57
推 ethel617: 保久乳跟鮮奶營養價值一樣，為何一定要用鮮奶 10/14 23:07
→ ethel617: 選擇保久乳對酪農沒幫助？ 10/14 23:08
推 dunkylu: 因為一堆家長根深蒂固的觀念就是鮮乳才營養，保久乳一定 10/14 23:25
→ dunkylu: 是加了一堆有的沒的才能放那麼久 10/14 23:25
推 dunkylu: 更何況如果你發保久乳讓學生帶回家，真的會是學生自己喝 10/14 23:27
→ dunkylu: 嗎？大家都當過學生啦，別騙了 10/14 23:27
推 wiseinnis: 乾脆賣場別賣鮮奶了，反正鄉民說都一樣 10/15 00:02
推 ckTHU: 農業部跟中央畜產會遠離各大酪農或農業區 難怪政策荒腔走板 10/15 00:13
→ ckTHU: 其實保久乳跟鮮乳營養價值接近，只是殺菌方法跟口感差異 10/15 00:14
→ ckTHU: 但還有件事也挺荒謬，本地乳源受季節波動冬天產量高價格低 10/15 00:15
→ ckTHU: 等到明年夏天成本會回升的.. 這些政務官有思考過吧？ 10/15 00:16
→ forsakesheep: 白痴買票政策，亞洲人乳糖不耐的比例比西方高超多 10/15 00:33
→ forsakesheep: ，還在喝鮮奶 10/15 00:33
推 em4: 本來目的是為了酪農業 石斑魚也是 10/15 00:36
推 luck9987: 新超思要來了 10/15 00:38
推 psycheblast: 我覺得給乳清蛋白粉也行 體育課前喝一杯 10/15 02:03
→ nptrj: 保久乳被污名很慘 10/15 02:03
→ nptrj: 重點就小孩補鈣而已，現在比日本小孩矮很慘，近視問題也輸 10/15 02:05
推 nightwing: 都是很小包的保久乳 而且學生也不是很喜歡喝 10/15 06:21
→ nightwing: 這個政策已經執行很久了 又不是最近才出現 10/15 06:22
推 iorittn: 怎麼不開放調味乳?接受度高很多吧，巧克力口味誰不愛?包 10/15 07:06
→ iorittn: 裝再印皮卡丘，小朋友搶著拿 10/15 07:06
推 evaqfuy: 保久乳營養和鮮乳是一樣的 10/15 07:12
→ weed222: 因為紐西蘭牛奶明年要免關稅了，蔡英文政府什麼準備都沒 10/15 07:31
→ weed222: 有，只好現在急就章搞個限制性招標給國內酪農，鮮奶=國 10/15 07:31
→ weed222: 內乳源，保久乳=不一定是國內乳源。結果現在班班保久乳 10/15 07:31
→ weed222: ，國內酪農根本沒保護到，陳吉仲那群農陣的人當家真的是 10/15 07:31
→ weed222: 來毀滅台灣農業的。 10/15 07:31
→ angelpeace: 國中小現在應該都禁糖，怎麼會開放調味乳 10/15 08:02
推 cyp001: 農委會永遠只有一招 賣不掉的就強迫國軍和學校銷掉 10/15 08:03
推 nightwing: 國中小禁糖 過去式 10/15 08:08
噓 moho831: 又不是免費提供的，還要付錢好嗎 10/15 08:09
推 nightwing: 算在午餐費裡面 10/15 08:10
推 doomerptt: 很多人以為保久乳跟鮮奶一樣 其實營養與吸收率不同好嗎 10/15 08:26
→ doomerptt: (身體吸收) 10/15 08:26
→ doomerptt: 單論保久乳與鮮奶營養成份來說 10/15 08:28
→ doomerptt: yt也有影片可以參考 10/15 08:29
推 cyp001: 樓上的影片我看到她把ml唸"莫"我就直接關了 XD 10/15 08:32
推 SilentBob: 保久乳就一個臭味在那裡 小朋友喝過鮮奶之後再也不喝 10/15 08:34
→ SilentBob: 保久乳了 10/15 08:34
→ doomerptt: 懶的看鮮奶不同溫度殺菌對營養影響介紹 可直接看上方連 10/15 08:42
→ doomerptt: 結 保久乳vs鮮奶 10/15 08:43
→ iam0718: 調味乳更難吧 幾乎都太甜 10/15 08:44
推 stxkxy: 2024年了還有人相信保久乳比較差,一堆營養師早就跳出來說 10/15 09:01
→ stxkxy: 沒差了,而且已經不知道多少研究證實牛奶對發育很有幫助了 10/15 09:01
→ doomerptt: 保久乳沒差的話 鮮奶殺菌溫度 就不會分有 LTLT(62~65度 10/15 09:10
→ doomerptt: 30分) HTST(72~75度15秒) HHST(80~90度15秒) UHT(125~1 10/15 09:10
→ doomerptt: 35度5秒) 10/15 09:11
→ doomerptt: 保久乳 (135~150度1~4秒) 10/15 09:11
推 cyp001: 我看日本小學的營養午餐也都保久乳多吧 10/15 09:38
→ cyp001: 也許像樓上說的有差 但方便和安全性也很重要 10/15 09:39
→ doomerptt: 方便性當然有差 日本小學有喝保久乳 不喝鮮乳 那算是 10/15 09:41
→ doomerptt: 有喝(保久乳) 總比沒喝(保久乳 鮮奶都沒)好 10/15 09:42
→ doomerptt: 跟鮮奶跟保久乳沒差 是不一樣的概念 10/15 09:43
→ doomerptt: 我上面就有提過了 單論保久乳與鮮奶營養成份來說 10/15 09:43
→ doomerptt: 而且 小學生全國有幾萬人? 分佈的學校 從郊區 山上 市 10/15 09:46
→ doomerptt: 區都有 如果都鮮奶 那它的冷鏈 運輸 保存跟的上交到學 10/15 09:47
→ doomerptt: 生手上是安全衛生的? 10/15 09:47
→ doomerptt: 所以日本用保久乳 不意外阿 10/15 09:48
推 cyp001: 對啊 安全第一 所以更顯得班班喝鮮乳這政策很草率 10/15 09:54
推 doomerptt: 想想 一間學校1千人學生好了 那我鮮奶送到學校 一定是 10/15 09:56
→ doomerptt: 中午午餐時間?物流哪有都那麼準 阿如果早上9~10點送到 10/15 09:57
→ doomerptt: 學校哪有那麼大的冰箱 冷藏鮮奶2小時到中午12點 讓學生 10/15 09:58
→ doomerptt: 抬回教室?買冰箱也要成本阿 10/15 09:59
→ doomerptt: 也要有地方放阿 10/15 09:59
→ doomerptt: 我如果讓學生喝保久乳 物流送到 只要找地方放就好 壓力 10/15 10:02
→ doomerptt: 減輕非常多 10/15 10:02
→ doomerptt: 所以問題是出在 物流 保存問題 八竿子跟 比較鮮奶與 10/15 10:04
→ doomerptt: 保久乳 營養怎樣 無關 10/15 10:05
推 SilentBob: 這一堆問題要去問民進黨啊 政策都沒想直接推喔 買票? 10/15 10:10
推 weight0513: 白癡政策 10/15 14:23
推 suyisan: 可想而知當初民進黨喊這政策的時候根本沒考量後果 10/15 15:27
→ njunju: 喊了就有票 後果再給行政單位主持找專家討論 政治都這樣 10/15 16:01
推 wml92155: 又在換名詞 10/15 17:31
推 asaka0908: doomer那種會把ml念莫的影片不要看~ 10/15 18:16
→ asaka0908: 保久乳和鮮乳 差別在<風味>，營養成分無差異， 10/15 18:17
→ asaka0908: 硬要嚴謹說，營養成分的差異，小到接近儀器誤差值 10/15 18:17
→ asaka0908: 多喝、少喝 1cc這種程度。 10/15 18:18
→ asaka0908: www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5302267/ 10/15 18:26
→ asaka0908: 那些差異，幾乎都在取樣、分析的誤差之間。 10/15 18:28
推 ckTHU: 推 NLH 數據 10/15 18:35
→ ckTHU: # NIH 10/15 18:35
推 suyisan: 民進幫這垃圾黨就是只會喊口號 早說會信這詐騙黨的不是傻 10/15 18:38
→ suyisan: 就是呆 10/15 18:38