推 design0606 : 壓縮餅乾單吃會非常乾 11/17 12:45
→ design0606 : 李船長在某一集有介紹船上用的緊急口糧 11/17 12:46
→ sdiaa : 法規不同用料也會不一樣... 11/17 12:47
推 Sazip : 我最近也在研究防災型口糧要怎麼準備 11/17 12:54
推 design0606 : 防災型口糧 1.耐摔耐壓 2.保存期限長 3.容易攜帶 11/17 13:08
→ design0606 : 4.不占空間 大概往這四個方向去想 11/17 13:08
推 SIL : 那個價格差異應該就單純賣外人較貴 11/17 13:26
→ SIL : 不過比起口糧,水的準備和儲藏似乎比較麻煩 11/17 13:38
推 sgxm3 : 罐頭過保存期限丟個幾次後,幾乎只準備20年的pow-r 11/17 13:40
→ sgxm3 : 1了。每次丟都覺得浪費食物。 11/17 13:40
→ SIL : 以每人2L/日需求來算,一家四口就要8公升,抓三天2 11/17 13:43
→ SIL : 4L等於4罐桶裝礦泉水 11/17 13:43
推 sgxm3 : 除了瓶裝水。我用充氣小泳池裝自來水,待瓶裝水喝 11/17 13:51
→ sgxm3 : 完就用LifeStraw Mission過濾後拿來喝。 11/17 13:51
推 design0606 : 飲水除了前期罐裝水 後期只能取用井水 溪水 甚至溝 11/17 14:21
推 GaryMatthews: 罐頭的保存期限大多參考用 常常過期的打開裡面也沒 11/17 14:21
→ GaryMatthews: 變質 11/17 14:21
→ design0606 : 水 所以學習如何煮沸 也要考慮淨水藥片之類的器具 11/17 14:21
→ design0606 : 加熱用裝水器皿也要考慮 11/17 14:21
推 whitefox : 鐵皮盒放不了20年 11/17 14:55
推 DavidChiou : 的確,美國的觀點是高溫滅菌且儲存狀態良好、沒有 11/17 14:57
→ DavidChiou : 破損或變形的罐頭食物,在理想狀態無保存期限,參見 11/17 14:57
→ DavidChiou : 因此才可見到電影中美國末日地堡中罐頭滿到天花板XD 11/17 14:59
推 verdandy : @@ 11/17 15:00
推 design0606 : 推文突然讓我想到番茄罐頭湯XDDDDD 11/17 15:03
推 DavidChiou : 以前因為冷戰,美國很多人家有生存地窖,因此這方面 11/17 15:04
→ DavidChiou : 討論及官方回應還不少,大致整理如下供大家參考 11/17 15:04
→ DavidChiou : (我只是翻譯的,不代表我個人觀點,也不保證新鮮) 11/17 15:05
→ DavidChiou : 在良好保存狀態幾乎不會過期的食物: 11/17 15:06
→ design0606 : 嚴格說起來 品質良好 又沒損壞的罐頭 保存期限 11/17 15:06
→ design0606 : 的確是參考用 11/17 15:06
→ DavidChiou : 米麥玉米(密封,如真空米)、冰糖(密封)、白糖 11/17 15:06
→ DavidChiou : (密封)、酒(濃度>10%)、鹽(密封,有加碘則 11/17 15:07
→ DavidChiou : 保質期五年)、老陳醋、醬油、脫脂奶粉(因脂肪 11/17 15:07
→ DavidChiou : 較不穩定)、罐頭(鍍錫馬口鐵罐和鋁罐;高溫滅菌。 11/17 15:07
→ DavidChiou : 也可提高常備量:番茄料理、玉米等。低酸肉類或 11/17 15:07
推 verdandy : 罐頭就算過期,沒膨脹、沒變形、打開沒異味緊急情 11/17 15:07
→ verdandy : 況是可以吃的 11/17 15:07
→ verdandy : 膨脹是細菌分解造成的(著名瑞典鯡魚罐頭),嚴重 11/17 15:07
→ verdandy : 變形可能會破壞密閉性或馬口鐵效果,異味就不用說 11/17 15:07
→ verdandy : 了 11/17 15:07
→ verdandy : 其實擔心的話,最好就是了解貯存的罐頭期,期限到 11/17 15:07
→ verdandy : 之前用吃的來汰舊換新(當然要注意上述罐頭完整性 11/17 15:07
→ DavidChiou : 蔬菜罐頭是保存時間最長的罐頭食品,高酸性罐頭 11/17 15:08
→ DavidChiou : 如水果、番茄、泡菜、果醬,由於碰撞時罐頭較可 11/17 15:08
→ DavidChiou : 能被腐蝕,反而不像低酸罐頭耐放。最好的生存罐 11/17 15:08
→ DavidChiou : 頭食品舉例為鯖魚、金槍魚、沙丁魚、香腸、牛肉、 11/17 15:09
→ DavidChiou : 火腿、火雞、豆類)、充氮氣的易拉罐裝的食物、 11/17 15:09
→ DavidChiou : 脫水蔬菜水果,昆布等。 11/17 15:09
推 DavidChiou : (註:以上是翻譯的。在台灣很少金槍魚、沙丁魚、 11/17 15:12
→ DavidChiou : 火雞甚至豆類罐頭。) 11/17 15:12
推 a26848400 : 金槍魚不就是鮪魚嗎? 11/17 15:14
推 DavidChiou : 謝謝 a268 大的指正! 鮪魚罐頭台灣就很常見了。 11/17 15:16
→ jcwang : 北戴河,有點地獄梗的感覺 11/17 16:03
→ jcwang : 也不是地獄梗,應該說諷刺 11/17 16:03
推 DavidChiou : 臨時大容量儲水或雨水回收可參考 ""雨水收集桶" 或 11/17 16:17
→ DavidChiou : "折疊水塔",塑膠布製的,100L到1000L都有,適合暫 11/17 16:17
→ DavidChiou : 時性的儲水,用不到時折起來就不太佔空間。 11/17 16:17
→ edison : 剛到手的壓縮餅, 可放二十年 MADE IN USA 11/17 16:36
→ design0606 : MRE曾經嘗鮮試過兩種口味 就再也不想碰了 11/17 16:49
→ design0606 : 法式軍用口糧倒是找不到 聽說很搶手 網路有馬上被 11/17 16:50
→ design0606 : 搶購一空 11/17 16:50
推 hanainori : 熱量那個偷工減料真的很有大國風采呢 11/17 18:24
推 verdandy : 要注意單位 11/17 19:58
→ stephenc : 熱量的確中式的焦耳和美式的大卡不一樣,但北戴河 11/17 20:57
→ stephenc : 在亞馬遜是標仟卡,被買家量測後吐槽。 11/17 20:58
→ Tieylea : 罐頭的保存期限主要是卡在包裝本體跟重金屬錫溶解 11/17 21:01
→ Tieylea : 到食物內的汙染疑慮 戰時就算過期也管不了那麼多了 11/17 21:03
→ stephenc : 我看美國官方有說罐頭內側其實有隔離錫和湯汁的某種 11/17 21:04
→ stephenc : 塑膠,但罐子破損的話難保那層塑膠破掉,這也是避免 11/17 21:04
→ stephenc : 吃變形罐頭的原因之一。 11/17 21:04
推 b777300 : 18式的比較好吃,他還有分特種、航空、高山邊防 11/17 23:32
推 b777300 : 除開特種軍糧以外,其他的就是壓縮餅乾,一克4卡 11/17 23:34