完整圖文網誌：https://www.jeremyfoodie.tw/taui-wong/ 翠王香港茶餐廳 地址：高雄市左營區明誠二路366號 鄰近捷運站：高雄捷運紅線R13凹子底站、環狀輕軌C25新上國小站 電話：(07) 5508120 營業時間：每天 11:00~14:30、17:00~21:00 高雄市明誠路上近富國路路口的「翠王香港茶餐廳」， 老闆是香港主廚， 曾任職於香港米其林餐廳和五星級飯店富豪酒店。 這家供應多款港式料理， 包括飯麵類、蒸籠點心等， 其中獨創的飛天飄浮廣炒麵浮誇又吸睛。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/04/20250406_170228-2.jpg 翠王香港茶餐廳：餐廳環境 餐廳的布置裝潢走現代簡約風， 又融入點懷舊氣息， 牆上擺放了香港街景照片和繪畫， 還有地鐵站站牌， 角落又有一些港式擺設， 店裡播放著粵語歌曲很有fu。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/04/20250406_170256-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/04/20250406_171804-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/04/20250406_170330-2.jpg 翠王香港茶餐廳：菜單 這家供應的餐點主要有港式飯麵類、蒸籠點心、小菜、煲湯、甜點、飲品等 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/04/20250406_170454-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/04/20250406_170545-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/04/20250406_170555-2.jpg 翠王香港茶餐廳：餐點介紹 在此介紹我們當天品嘗的餐點 飛天漂浮廣炒麵 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/04/20250406_173044-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/04/20250406_173426-2.jpg 煎得香脆的雞蛋麵部分麵條以筷子懸空掛著效果好酷炫啊！ 淋上勾芡醬汁搭配叉燒肉、雞腿肉、蝦仁、青江菜、紅蘿蔔等， 麵條拌入勾芡醬汁吃起來滑順仍保有脆度， 叉燒肉肉質軟嫩， 雞腿肉肉質滑嫩帶點淡雅花雕酒香， 蝦仁脆又Q彈。 乾炒牛肉河粉 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/04/20250406_172618-2.jpg 河粉口感軟Q， 牛肉切片厚度足肉質軟嫩， 醬汁拌炒得入味相當鹹香夠味又有鑊氣， 又有韭黃、洋蔥和豆芽菜增添香氣和口感。 火雲掌銷魂叉燒 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/04/20250406_174346-2.jpg 叉燒肉送上時會點火炙烤， 店員會在桌邊服務翻烤叉燒肉。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/04/20250406_174418-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/04/20250406_174557-2.jpg 叉燒肉切得挺厚的， 肉質軟嫩多汁有嚼勁帶點油花， 味道鹹甜交織， 並帶點炙烤焦香。 蠔油青江菜 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/04/20250406_172624-2.jpg 鮮蝦燒賣皇 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/04/20250406_173002-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/04/20250406_174004-2.jpg 燒賣的豬肉餡是選用油脂分布均勻的溫體豬梅花肉製作， 紮實飽滿又多汁， 又有Q彈蝦子。 港式珍珠丸 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/04/20250406_173006-2.jpg 豉汁蒸排骨 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/04/20250406_173010-2.jpg 排骨肉質軟嫩多汁又入味充滿豆豉香氣 撒尿牛丸 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/04/20250406_173018-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/04/20250406_175517-2.jpg 牛肉丸相當紮實又多汁充滿肉香， 口感又帶點彈性， 裡面包入Q彈蝦子。 臘味蘿蔔糕 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/04/20250406_173747-2.jpg 蘿蔔糕鬆軟又水嫩， 有著臘腸和蝦米的提味使得整體味道鹹香， 外表煎得焦香又微脆。 瑞士雞翼 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/04/20250406_174847-2.jpg 雞翅以甜味滷水滷製而成， 雞翅肉嫩皮Q彈滑口， 滷得很入味味道甜甜的， 吃起來相當涮嘴。 「翠王香港茶餐廳」的港式料理包括飯麵類和蒸籠點心都蠻好吃的， 口味水準大致上都不錯， 飛天漂浮廣炒麵很有創意， 火雲掌銷魂叉燒是個人在這家喜歡的菜色之一， 這家算是高雄很不錯的香港茶餐廳。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt-club.com.tw), 來自: 220.136.68.253 (臺灣) ※ 文章網址: https://ptt-club.com.tw/Kaohsiung/M.1744345366.A.D7B

推 pita30: 這家我覺得很好吃 04/11 12:33

推 Yehcheng: 昨天才去吃他們家的三眼銷魂飯 好吃 04/11 12:57

推 hancash: 幾年前吃過，讚。假日好像不接受電話訂位，只能到現場排 04/11 13:06

推 williamroot: 看起來很好吃欸 先收藏起來 04/11 13:08

推 siekensou000: 謝謝分享，看起來很棒耶！改天來去試試看。 04/11 14:17

推 Thobel: 到底要多有錢才會想包養 04/11 14:17

推 lunsanity: 看GOOGLE評論好像不太好 04/11 14:31

推 RoseChiu101: 謝謝推薦 想吃 04/11 14:53

推 alains: 這家好吃,除了法蘭西多是太甜太膩以外 XD 04/11 15:22

推 zilong: 這家很好吃，雖然貴了一點 04/11 16:12

推 hancash: 看評論不準，自己去吃過一次比較準。然後比較不好停車， 04/11 16:22

推 Reji: 閨蜜上包養網還推薦我... 04/11 16:22

→ hancash: 有小朋友的話不太方便 04/11 16:22

推 zvx911: 這間好吃 04/11 16:36

推 zere: 吃過兩次覺得不錯 但是位子不多 04/11 16:37

推 Chuck7: 這間好吃 04/11 17:07

推 HERJORDAN: 這間不錯，但好像不給定位，不過禮拜天11點之前直接去 04/11 19:27

推 Hathael: 包養? 04/11 19:27

→ HERJORDAN: 位子還很多 04/11 19:27

推 loudness: 這間是少見評論比實際低分的店 04/11 22:22

推 dxdxns: 銷魂飯好吃！！ 04/11 23:01

推 waza: ……低調點，我不想每次都排隊排太久 04/12 06:16

推 Qchi77: 這家口水雞我很愛 04/12 08:26

推 yovroc: 現在包養網都這麼直接嗎 04/12 08:26

→ haue0425: 一開始很好吃 後來就退步再也沒去吃過了 04/12 23:11

推 monroe1234: 存～～～～～ 04/13 16:15

推 habaou: 很好吃 不過位置不多要等 而且不算便宜 04/13 21:15

推 plo0921: 翠王好吃，但單價偏高 04/15 00:13